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Nouvelles récoltes 2021

Les jours s'allongent, quelques semaines de février avec un beau soleil... les spirulines se sont bien développées, c'est à dire que leur densité à fortement augmenté dans les bassins. On peut observer sur la photo d'illustration la jolies couche flottante.…

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Spiruline du Forez sur France 3 !

Découvrez la Spiruline du Forez dans un reportage de l'émission "Chroniques d'en haut" sur les Gorges de la Loire. - Diffusion sur France 3 Auvergne Rhône Alpes le dimanche 21 mars à 12H50 -Rediffusion sur France 3 NATIONAL le mardi…

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Partenariat Montbrison Triathlon

Parce que votre spirulinier Sebastien est triathlète (et qu'il se prépare pour le mythique L de l'Alpe d'Huez), parce que le sport fait partie de notre vie, parce que pour tenir le rythme des entraînements et de notre travail la…

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Chocolat-Spiruline : une collaboration à croquer !

Guillaume Moulin, chocolaterie Choc et Vous à réussi à integrer en toute délicatesse des paillettes de spiruline dans une tablette de chocolat haut de gamme. Le résultat : un délicieux chocolat avec une petite note craquante apportée par les paillettes…

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Marché de Noël des PRODUCTEURS de nos terroirs

A période délicate, adaptation adéquate ! Le traditionnel Marché de Noël des producteurs de nos terroirs qui prenait place pendant 3 jours au Parc Expo de Saint Etienne s'adapte aux restrictions de l'actualité sanitaire. Pour commander vos produits festifs, cadeaux…

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Reportage RCF

Planète sciences part à la découverte de la spiruline avec Noémie Allemand , responsable de la spiruline du Forez . La spiruline est particulièrement interessante par ses apports protéiques , ses vitamines et aussi ses antioxydants. Retrouvez ici l'émission en…

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Evènements automne 2020

Besoin de se booster avant l'hiver ? La spiruline du Forez sera présente tout l'automne sur divers évènements, foires, marchés...en toute sécurité sanitaire bien entendu. Voici le planning qui sera mis à jour en fonction du maintien par les organisateurs.…

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La Loire de Ferme en Ferme

L'opération Ferme en Ferme reportée au 26-27 septembre 2020 ! A défaut du mois d'avril, nous vous accueillons pour cette édition un peu spéciale avec mesures sanitaires mais surtout grand enthousiasme ! De 10h à 18h, samedi et dimanche, visites…

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Vitalspir’ : La spiruline des sportifs !

Une spiruline avec un visuel dédiés aux sportifs mais pas seulement : c'est avant tout une spiruline séléctionnée riche en Phycocyanine, le fameux pigment bleu... Quels sont les interets pour les sportifs ? La spiruline est riche en Fer Ses…

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ZOOM sur la Phycocyanine

Le saviez-vous ? La spiruline comporte 3 pigments importants : Le orange, béta-carotène (200mg pour 100g), précurseur de la vitamine A est surtout un antioxydant. Le vert, chlorophylle est le pigment dominant (600mg pour 100g), il aide au maintien de l'équilibre acido-basique et…

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