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Smoothie green booster

Epluchez la banane et pelez les kiwis. Passez les dans un extracteur/centrifugeuse avec la pomme (bio si vous ne la pelez pas). A joutez la spiruline, remuez, c’est prêt. La vitamine C des kiwis, tous les bienfaits de la spiruline,…

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Sauce crudités vert-forez

Hacher l’échalotte, presser l’ail et cisailler la ciboulette. Mélanger avec le sarrasson. Ajouter la spiruline soit juste avant de servir pour avoir les paillettes ou en même temps que le reste pour la laisser se diluer. Dans ce cas, il…

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Masque revitalisant argile – spiruline

Peau fatiguée, sèche ou grasse, le combiné de l’argile et de la spiruline rééquilibre la peau de votre visage, tout naturellement. Faites diluer l’argile et la spiruline avec un peu d’eau tiède (infusée à la camomille dans l’idéal)puis homogénéisez. Si…

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Pâtes express

Un plat de pâtes riches en saveurs, textures et nutriments ! Idéal si vous êtes pressés ou en tant que repas avant une course, rando. Une fois vos pates cuites à votre gout, ajoutez dans l’assiette le parmesan, basilic et…

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Risotto à la spiruline

Faire blondir l’échalote coupée en lamelles avec un peu d’huile d’olive dans un poele à wok Ajoutez le riz et remuez jusqu’à ce que les grains deviennent un peu translucides. Ajoutez la courgette râpée et assaisonnez à votre convenance (sel,…

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Au plaisir de vous rencontrer !

La serre de production de spiruline est ouverte aux visites : histoire, nutrition, récolte, observation microscope et bien sur dégustation ! Noémie vous accueille les samedis matin pour les particuliers (voir dates) et sur rdv pour les visites de groupe…

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La Spiruline du Forez

La spiruline du forez mise à l'honneur sur TL7. Premier plateau télé, une belle expérience avec un animateur plein d'énergie. Merci Rémi Pupier. lancez la vidéo en cliquant ici !

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